nav-logo
CA | ES | EN | FR
  • Inici
  • Carta
  • Galeria
  • Reservar
  • Contactar

Carta

CartaCuina creativa, de proximitat, per compartir...

Menu degustacióCartaPostres i vins dolços

Filipino d’alvocat, iogurt i sardina fumada

Canelé de bordeaux amb tartufata

Ostra Gillardeau nº2 a la brasa amb perla d’aguachile

Aperol spritz amb cítrics i escopinyes

Salmorejo de cirera amb anguila fumada

Sardines marinades amb cítrics i encurtits

Sepionetes a la brasa amb coliflor noisette

Suquet de lluerna amb la seva picada i emulsió de sriracha

Melós de vedella amb hummus, tzatziki i menta

Maduixes al cava

Tarda de pelis

Esfera d'oliva verda

1,60€

Bombons de Idiazàbal

6,70€

Ostra Gillardeau nº2 a la brasa amb perla d’aguachile

4,25€

Croqueta de pernil ibèric

2,95€

Pernil arturo sanchez 100% bellota i pa amb tomata

23,50€

Tàrtar de tonyina Balfegó

16€

Sashimi de llobarro amb curry i ajo negro

16,75€

Salmorejo de cirera amb anguila fumada

14,50€

Raviolis tebis de brandada de bacallà

9,75€

Caneló de peix i marisc

15,50€

Espàrrec blanc a baixa temperatura amb bearnesa d’estragó

6,90€

Sepionetes a la brasa amb coliflor noisette

13,90€

Chilli llobregant amb ou ferrat i patata cruixent i trufa aestivium

19,50€

Arròs sec de gamba vermella

26.50€

Suquet de lluerna i gambeta vermella de palamós amb la seva picada i emulsió de sriracha

28,50€

Llenguado de costa a la vasca

26,50€

Pagre roig al forn amb beurre blanca de tomàquet rostit, patata i kalamata

21,50€

Melós de vedella amb hummus, tzatziki i menta

16,75€

Tataki de filet de bou certificat (120gr) amb murgules a la crema de foie

36,25€

Espatlleta de cabrit lacada

27,90€

Steak tàrtar de filet de vaca madurada

16,50€

Txuleton clandestino de txogitxu

42,90€

Txuleton de wagyu nacional

48,75€

Tarda de pelis

7,20€

Gin tònic en textures 2014

6,50€

Xuixos de chocolate a la brasa

6,50€

Xocolata blanca, maduixa i menta

6,25€

Assortiment de formatges

10€

Irish coffee

7,50€

Copa de moscatell

4,25€

Copa de garnatxa

4,25€

Copa de vi de gel

5€

Copa de Tokaji 1413

5,50€

Copa de Tokaji 3 Puttonyos

6€

De dimarts a divendres al migdia (Excepte festius i ponts). Aigua i pa. 25€ per persona

Excepte estiu

Taula completa (De 13:00 a 14:30 i de 20:00 a 21:30). 50€ per persona.

No es poden fer variacions dels plats.

Pa 2.10€ · 10% IVA inclòs · Disposem carta d'al·lèrgens

logo

Som un restaurant ubicat a la localitat de Palamós (Girona), a la Costa Brava. Amb un equip jove i ben atent per oferir un servei de qualitat i proximitat. Oferim fusió asiàtica i espanyola. No dubtis a visitar-nos, segur que et sorprendrem.

Obtenir més informació

Carrer de l’Avió, 5 17230 Palamós

673557487

restaurantdvisi@gmail.com

info@restaurantdvisi.com

© 2022 Restaurant DVISI - Tots els drets reservats Nota legal i política de cookies

Disseny i programació web: Josep Lancharro Batlle | Blaupixel.com