nav-logo
CA | ES | EN | FR
  • Inici
  • Carta
  • Galeria
  • Contactar

Carta

CartaCuina creativa, de proximitat, per compartir...

Menu degustacióMenu executiuCartaPostres i vins dolços Vins

Pani-puri de tonyina vermella

Bombó de musclos en escatbetx

Ostra a la brasa amb perla d’aguachile

Nacho

Tàrtar d’escamarlà amb yuzu i caldo de peix

Ou a 63º, calamar a la brasa i guisadillo thai

Arròs de pernil 5j i gamba blanca

Llenguado a la meunière a baixa temperatura i xiles encurtits

Tataki de vaca dry aged amb purè de taro i foie poêle

Llimona, iogurt i wasabi

Xocolata, avellana i toffe

Aperitius

Fruits secs garrapinyats amb xile

Crema de pèsols

Primers a escollir

Canelò XXL de rostit i bolets

Tàrtar de tonyina vermella amb maionesa de sriracha

Verat curat a la sal amb maduixa i iogurt

Segons a escollir

Consomé de corball a la brasa

Arròs caldós de cabra de mar i salsitxes

Hamburguesa de txuleton de vaca vella amb albergínia i curry

Postres

Maduixa, xocolata blanca i menta

Raviolis de mango amb fruita de la passió i gelat de llima

Xuixo de xocolata a la brasa

Esfera d'oliva verda

1,60€

Bombons de Idiazàbal

6,70€

Ostra a la brasa amb perla d’aguachile

4€

Croqueta de llagostins i ceps

2,80€

Pernil 5J i pa amb tomàquet

11-19€

Anchoves de l’Escala amb maduixa netejades a casa (6 filets)

6,30€

Kinilaw de corvall

9,60€

Tàrtar de tonyina vermella amb advocat, alga nori i maionesa de sriracha

13,50€

Verat curat a la sal amb maduixa i iogurt

8,90€

Espatlletes de conill lacades amb vermouth i albergines

10,90€

Ous a 63º amb vieires, textures de carxofes i ceps Peñicola confitat

16,50€

Canelò XXL de rostit i bolets amb tòfona d’estiu

16€

Arròs sec de Múrgules i foie

24,50€

Llenguado a la meunière amb xiles encurtits

19,90€

Bacallà skrei amb pèsols a la catalana i tòfona d’estiu

14,8€

Peus de porc sense feina amb escarmarlà i salsa de xili crab

13,50€

Tataki de vaca dry aged amb purè de taro i foie poêlè

18,80€

Espatlleta de cabrit lacada

24,90€

Steak tàrtar de filet de vaca madurada

13,60€

Txuleton de Txuguitxo al Mi brasa

32€

Pa amb tomàquet

2,50€

Maduixa, xocolata blanca i menta

5,90€

Raviolis de mango amb fruita de la passió i gelat de llima

5,90€

Llimona, iogurt i wasabi

6,50€

Xocolata, avellana i toffe

7,20€

Xuixo de xocolata a la brasa

6€

Irish coffee

7,50€

Copa de moscatell

3,50€

Copa de garnatxa

3,50€

Copa de vi de gel

5€

Copa de P.X. Reserva de la família

4,50€

Copa de Tokaji Late Haverest

5€

Copa de Tokaji 3 Puttonyos

5,50€

De dimarts a divendres (Excepte festius i ponts). Aigua, copa de vi o refresc i pa. 24.50€ per persona

Taula completa. 42,85€

logo

Som un restaurant ubicat a la localitat de Palamós (Girona), a la Costa Brava. Amb un equip jove i ben atent per oferir un servei de qualitat i proximitat. Oferim fusió asiàtica i espanyola. No dubtis a visitar-nos, segur que et sorprendrem.

Obtenir més informació

Carrer de l’Avió, 5 17230 Palamós

673557487

restaurantdvisi@gmail.com

info@restaurantdvisi.com

© 2021 Restaurant DVISI - Tots els drets reservats Nota legal i política de cookies

Disseny i programació web: Josep Lancharro Batlle | Blaupixel.com